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花蓮瑞穗住宿|瑞穗溫泉民宿松邑莊園,一泊三食奢華享受

花蓮瑞穗民宿-松邑莊園

說到花蓮瑞穗溫泉民宿,不可不知「松邑莊園」。位在瑞穗的松邑莊園,是花蓮老字號天璽商旅集團打造,主打「高端溫泉民宿」,每間房間都有半露天溫泉池,也可以預約頂樓四人日式湯屋,在星空下泡溫泉,還有標榜由「董事長私廚」掌廚的法式晚餐,以及只有9間房創造的稀有性,讓松邑莊園成為瑞穗很熱門的溫泉住宿選擇。

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花東7天6夜旅行第五晚,我和J決定來松邑莊園享受一下瑞穗溫泉。我們是開車駛離台9線,進入產業道路,不用10分鐘的車程就來到了松邑莊園。

松邑莊園入口不算太明顯,我們差點錯過
民宿附有免費停車空間

松邑莊園也有提供瑞穗火車站(前站)免費接駁,記得在入住日前三日告知火車車次及到站時間呦(接送時間為早上08:00~ 晚上20:00止)。

以民宿規格來說,松邑的腹地很寬闊,一下車就看到由露天泳池、溫泉泡腳池、木棧道構成的庭院,有山有水的風景,很讓人放鬆~

入門前有做小蓮花池,開得很美
庭院還有一個小觀景台

民宿設計走的是大地色系,牆面是灰、白、土色組合,共有4種房型:山嵐客房(雙人房,9坪)、松岳客房(雙人房,11坪)、仰松套房(雙人房13坪)、合樂客房(四人房,13坪)。

松邑莊園官網的房價是1萬元起跳,千萬不要被價格嚇到,就傻傻的放棄不住。訂房網站上價格以高端住宿來說其實不貴,我們住的是松岳客房,在Agoda上訂房價格是3,390元,包含早餐以及主打法式料理的精緻晚餐,是不是差了非常多呢!雖然不是平價民宿,但以這樣的價格入住我和J都一致認為CP值不錯。

我們的房間在一樓櫃檯旁邊
房間床上放了一張寫有J名字的迎賓明信片

房間內部配色和民宿外牆頗相似,也是以大量灰色水泥牆為主要色系,搭配多是木頭色系的床架、桌椅,視覺上很乾淨簡潔。

房間的mini bar很豪華,有來一客泡麵兩碗、Nespresso膠囊咖啡、巧克力牛奶,還有真魷味、原味樂事各一包。

房間附有咖啡和巧克力牛奶膠囊
不確定是浴袍還是浴衣,材質很薄不是吸水質料,設計很典雅
淋浴間有個門直通陽台溫泉池很方便
浴室備品用的是義大利精品品牌Ferragamo的沐浴組

浴室乾濕分離,還可以直接從淋浴間開門走到外面溫泉池泡湯,真是個貼心的設計,泡完湯也可以直接進浴室沖澡,不會把房間淋的濕搭搭。

房間戶外半露天的溫泉池很寬敞,兩個人一起泡溫泉空間剛剛好。走一個日式風,地上鋪滿碎石子,旁邊還有石頭造型的音響,播放著充滿禪意的音樂。

石頭造型音響做得還滿逼真的

科普一下,瑞穗溫泉是全台灣唯一含鐵質的碳酸氫鹽泉,有人稱是「生男之泉」(男孩女孩一樣好好嗎?!)

溫泉池旁邊也有關於瑞穗溫泉的介紹:「溫泉的泉溫約48度,泉值屬於弱鹼性的「氯化物碳酸鹽泉」,泉水中富含鐵、鋇等礦物質,當泉水的鐵質遇到空氣氧化後,會於水面形成一層略帶鐵鏽味的黃濁色結晶物,稱為“湯花”,或“溫泉花”。」

check in後,我們先享用了第一餐,民宿招待的下午茶,這個擺盤真的不輸貴婦下午茶店啊!

下午茶擺盤走的是一個宮廷風

下午茶包含多種迷你甜點,包含可麗露、馬卡龍、磅蛋糕、白巧克力、叉燒酥等,以及一大壺紅茶。對我這個「嗜甜」的螞蟻根本就是天堂!

下午茶有甜有鹹,鮪魚餅乾上還有松露呢

下午茶後,接著是松邑莊園的重頭戲,法式晚餐,來看看有多厲害(進入不專業美食評論)

晚餐和下午茶、早餐用餐的地方一樣,不過晚上少了白天的光線,餐廳燈光昏暗,試著營造高級餐廳的情調。

晚餐菜單沒有固定,會依季節調整。晚餐的出菜順序為:前菜、湯、莎拉、主菜、甜點。

前菜是馬鈴薯切片配魚卵、小黃瓜,還有蔥絲,淋上芥末美乃滋。水煮的馬鈴薯有點生可能是想保留清脆的口感,但我偏好比較鬆軟的馬鈴薯(看來我只懂薯條的美味)

晚餐前菜

第二道菜是海鮮巧達湯,上菜方式滿「希歡(台語)」的,服務生將裝有去殼蝦子的湯碗上桌後,再拿裝滿濃湯的「茶壺」將湯倒入晚中。玉米濃湯濃、醇、香,好喝!

第三道是炙燒干貝沙拉,還有一口松露。

炙燒干貝沙拉

接著是主菜,我們入住這天主菜選擇有:烤櫻桃鴨腿和香煎鱸魚排。

我點的是魚、J的是櫻桃鴨。

主菜的份量都不算太大,魚排淋上了濃郁的魚卵醬,魚肉滿鮮嫩多汁的,好吃!不過我和J都覺得櫻桃鴨有點太柴(不專業評論很詞窮,就此打住)。

鱸魚排
烤櫻桃鴨腿

松邑莊園主打使用在地食材,我想今晚吃到的蔬菜,還有很多可食用的花草,都是瑞穗在地出產的。

最後一道甜點和下午茶內容品項有些重複,雖然對螞蟻我來說,多吃多開心,不過如果不是甜食愛好者,就可以考慮省去下午茶,好好享用晚餐飯後甜點和水果囉!

整體來說,松邑莊園的晚餐還不錯,如果事先不知道到是整套套餐的形式,真的會滿驚喜的,每道菜的擺盤、出餐服務都非常周到,餐廳也有酒單可以微醺一下,至於美味程度就很主觀,個人覺得滿分10分的話,大約7.5分好吃,值得一試。

餐廳早上、晚上各有不同氣氛,白天吃早餐喝下午茶可以欣賞大片落地窗外的風景

松邑莊園的早餐用餐時間是07:00-9:00,採半自助式,每人可以選擇一份中式或是西式套餐,旁邊有自助吧。

早餐自助吧

大家都很早起來用餐,我和J睡到08:30,自助吧幾乎已空,自助吧不大,但麻雀雖小五臟俱全。捕捉到部分內容:生菜沙拉吧、吐司、巧克力可頌、牛角麵包、壽司、水果、果汁、咖啡、牛奶還有麥片。

自助沙拉吧也滿豐盛的,除了生菜類也有火腿可以搭配

我們一樣中式、西式各點了一份。中式是稀飯配鯖魚、荷包蛋,還有多樣醬菜;西式內容則是可頌麵包、培根、炒蛋、花椰菜、地瓜。

中式早餐

另外,到松邑莊園除了享受瑞穗溫泉之外,松邑離花蓮另一個景點,大農大富,不太遠,車程大約20分鐘,民宿有提供腳踏車租借,大約50分鐘,可以騎腳踏車過去運動一下,享受瑞穗沿途多變的山景喔!

大農大富春天有大片的花田可以欣賞,旁邊還有種的很整齊的白楊樹步道,園區內也有超美的自行車道,不過騎腳踏車要注意地面青苔,有點溼滑。

整體來說,松邑莊園的住宿環境很不錯,不過民宿隔音效果沒有很好,我們住在一樓櫃檯旁邊,很多人進進出出特別有感,這點就有些可惜。以3000多的價格入住瑞穗溫泉民宿,包含房間私人溫泉池,而且包辦早餐、晚餐,CP值挺高的,加上松邑莊園的位置很靜謐,離主要幹道也不算遠,開車或是搭接駁車都很方便。想要到花蓮瑞穗找間溫泉民宿,推薦松邑莊園,待上一整天也不無聊!

松邑莊園 The Silence Manor

Agoda訂房優惠Booking.com訂房

官網:http://www.thesilencemanor.com.tw/index.php

地址:台灣花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村溫泉路三段2巷37號

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