Last Updated on August 23, 2021
如果你喜歡喝咖啡，那你絕對不能錯過阿里山這間冠軍咖啡「鄒築園觀光休閒農莊ALS.CoffeePrince」，由人稱咖啡王子的方政倫開設，水洗、日曬、蜜處理咖啡豆都喝得到，還有咖啡迷的夢幻逸品藝伎咖啡。除了冠軍咖啡外，鄒築園戶外座位可欣賞大片茶園風景，是阿里山上適合放鬆的景點，順遊旁邊的迷糊步道也超方便～
關於鄒築園觀光休閒農莊
- 地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰71號
- 營業時間：週一～週日，08:00 – 17:00
- 電話：05 256 1118
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/alsccp/
位在鄒族樂野部落的鄒築園，前往阿里山森林遊樂區的半路上，從阿里山公路64k附近，遵循阿里山鄉公所的指標右轉進入友友湖部落聯絡道後約1.2公里，3分鐘的車程，經過迷糊步道後不久，鄒築園就會出現在右手邊。
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鄒築園停車位
我們利用6月平日非暑假期間上阿里山，遊客沒有很多，車子可以直接停在鄒築園前方的空地，不過空間不大，最多大約可停4~5台車。如果店門口沒有車位，建議可以停在迷糊步道路口的停車場，走路到鄒築園約5分鐘的腳程（450公尺）。
鄒築園是一棟位於半山腰的山中別墅，前方戶外空間用木頭搭了一座部落元素的觀景台。
▼仔細近看觀景台圍欄上的木頭裝飾，刻有鄒族原住民文化的圖案
鄒築園內部環境
一進到鄒築園店裡，映入眼簾的便是一面掛滿、堆滿得獎匾額的牆，吧台上也擺滿了大大小小的獎盃。老闆方政倫在2007台灣精品咖啡豆評鑑獲得特等獎後，讓阿里山咖啡一舉成名，此後鄒築園自產、自烘、自銷的咖啡，屢獲國內、外咖啡大獎，獲獎無數。今年2020最新的精品咖啡評鑑也囊括了蜜處理、藝伎咖啡豆特等獎。
咖啡店內設置了許多座位，可以想像假日、旺季旅遊時高朋滿座的景象，吧台區空間也相當寬敞，不會過度壅擠。
鄒築園咖啡豆特色
樂野村的鄒築園海拔1200公尺，屬於阿里山中高、海拔地區，日曬光照長度恰到好處，並且擁有豐沛霧氣、水氣滋養土壤，這樣得天獨厚的地理環境，提供種植咖啡良好的先天條件。也因為如此，每年臺灣國產精品咖啡豆評鑑得獎最多的縣市，就是阿里山中、高海拔區域出產的咖啡。
對於咖啡初學入門者，鄒築園也提供了不同阿里山咖啡豆風味、特色的說明，挑選自己喜歡的豆子。
藝伎是鄒築園最出名的品種，老闆介紹說，阿里山的藝伎果香味濃郁，帶有荔枝味，前、後味明顯。據說市場上競標價格還高於中南美洲的藝伎，阿波查到2020年最新的競標價每公斤以1萬8000元賣出啊！
▼鄒築園菜單▼
我們點了三杯飲料，選擇坐在戶外的觀景台，看茶園山景喝咖啡。
▼蜜處理虹吸式200元/杯(150ml)
▼拿鐵200元/杯
▼烏龍鮮奶茶150元/杯（糖度固定微糖，個人偏好茶味較濃郁的無糖比例，不能調整有點可惜）
當天只有我們一組客人，整座觀景台為我們獨享，夏日午後有個角落發呆、吹風真的很棒。離開前遇到了方老闆的爸爸，方爸爸看這片雲、感受這風的強度，跟我們說，下午會下雨，要小心喔！（果不其然，下午真的下雨）
鄒築園咖啡的成功，改變了旅客想到阿里山就想到高山茶的印象，現在說到阿里山，除了有冠軍高山茶，還會想到阿里山上也有冠軍咖啡。此外，阿波個人認為更大的改變是，這位咖啡王子無私的傳授種植技術，讓許多部落外流的年輕人，返鄉加入咖啡種植的行列。阿里山樂野部落一帶還有很多家優秀的咖啡店，像是阿將的家23咖啡館、宿瓦納咖啡屋等，在這次阿里山短暫的兩天一夜行程中來不及去體驗，下次上山一定要去看看！
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鄒築園歷年得獎紀錄
2020
嘉義縣精品咖啡評鑑－水洗組：金質獎、銀質獎
嘉義縣精品咖啡評鑑－蜜處理組：特等獎
嘉義縣精品咖啡評鑑－藝伎組：特等獎
2019
臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽：特等獎、頭等獎
兩岸盃30強精品咖啡邀請賽：冠軍
2018
亞洲咖啡年會Abody 亞洲生豆評鑑：冠軍
臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽：兩項金質獎、兩項銀質獎
台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽冠中冠：冠軍
2017
臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽－其他處理組：頭等獎
臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽－傳統水洗組：金質獎
全國十大神農獎
2016
全國精品咖啡生豆評鑒比賽－其他處理組：頭等奬、銀質獎、銀質獎
全國精品咖啡生豆評鑒比賽－傳統水洗組：頭等奬、金質獎、銀質獎
台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽 冠中冠：冠軍
2015
全國精品咖啡生豆評鑑比賽：頭等獎、金質獎
全國精品咖啡生豆評鑑比賽：特等獎、頭等獎、頭等獎
2014
農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑－其他組：頭等獎、銀質獎
農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑－水洗組：頭等獎、銀質獎
N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑－其他組：頭等獎
N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑－其他組：特等獎
N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑－水洗組：特等獎
2013
台灣咖啡豆評鑑示範賽：頭等獎
2007
台灣精品咖啡豆評鑑：特等獎